Отдел продаж:


       Наш e-mail:
elemash-com@yandex.ru

Отзывы о работе присылайте
на elemash-com@yandex.ru
      



Заказать звонок
Промышленный инжиниринг
Скачать
Наше производство
Виды пакетов

виды фасовочных пакетов

Дозаторы для замороженных овощей

дoзирование замoроженных ягод

Бизнес по изготовлению готовых замороженных овощей является одним из самых несложных и быстро окупаемых (около 2-х лет). Безусловно, весь секрет кроется в четком соблюдении технологии работы и следовании рекомендациям по автоматизации отдельных процессов.

Технология производства включает в себя процессы:

  • сбора и очистки сырья для производства;
  • сортировка продукции с точки зрения размера и массы;
  • дополнительная мойка сырья;
  • нарезка овощей и ягод необходимым образом;
  • создание рецептурных смесей овощей и ягод;
  • заморозка смесей до температур от -40° до -120° (в зависимости от вида продукта);
  • фасовка готовой продукции и хранение для последующей продажи.

Важным моментом повышения эффективности изготовления овощных, фруктовых и ягодных смесей является использование соответствующих автоматизированных комплексов, таких как:

  • конвейеры;
  • очистные машины;
  • линии нарезки;
  • дозаторы для замороженных овощей, ягод и фруктов;
  • оборудование для упаковки.

Безусловно, каждый вид машин имеет определенную степень важности в процессе производства.

Выбор

  • При покупке следует обратить внимание на тип конструкции машины. Предпочтительным вариантом будет сварная рама дозатора, а также наличие мощной системы вибропитателей для особой прочности линии.  Рама должна быть изготовлена из сварной стали, чтобы машина отвечала необходимым гигиеническим требованиям производства продукции пищевой промышленности.
  • Дополнительным плюсом будет особое покрытие корпуса машины, а именно поверхностей рабочих деталей, специальным нержавеющим и химически стойким слоем. Это существенно продлит срок службы машины.
  • Кроме того, немаловажным моментом будет и тип программного обеспечения оборудования. Наличие мульти программного блока с большим объемом памяти (около 100 программ), а также дружественного интерфейса существенно упрощает работу с оборудованием. Вам не нужно будет проделывать каждый раз полную смену настроек при переходе на другой вид упаковки ягод (продукта), а просто нужно будет выбрать новую программу одним нажатием.

Полезным свойством дозатора будет также встроенный модуль автоматического весового контроля качества продукта. Это дает гарантию производства продукции высокого качества с четким соблюдением всех необходимых весовых характеристик.

28.10.14