Фасовка джемов

Упаковка – это первый шаг знакомства покупателя с Вашим товаром. Неудивительно, почему именно ей уделяется немалое внимание. Казалось бы, ее развернут и выбросят, тогда к чему столько усилий и затрат по созданию идеального варианта?

Дело в том, что упаковка не только сохраняет товар от воздействия окружающей среды, но и «продает» сам товар. От того, насколько упаковка будет удобной, яркой, красочной, но в тоже время практичной и полезной для покупателя, и зависят сами продажи товара.

Какой должна быть упаковка для джема?

Джем представляет собой довольно жидкую массу, приготовленную из проваренных с сахаром ягод и плодов. В зависимости от степени варки джемы различаются на более густые и жидкие. Именно от этого показателя и зависит выбор оптимальной упаковки для джема.

Если джем очень густой, то чаще всего используют упаковку из стекла либо прочного пластика. Если же продукт более жидкий, то подходят и пакеты из плотного полиэтилена. Однако в последнее время широкое распространение при фасовке джема получили пакеты дой-пак.

Какую упаковку для джема предпочитают покупатели?

На основании статистических исследований установлено, что в последнее время покупатели все чаще выбирают упаковку из полиэтиленовых или пластиковых материалов. Все дело в значительно более низкой цене этих вариантов по сравнению со стеклом.

Тем более что производство пластиковых упаковок для джема существенно шагнуло вперед. Если раньше стеклу отдавали предпочтение потому, что был виден сам товар, то теперь этим же свойством могут похвастаться и пакеты типа дой-пак:

• варианты с прозрачными вставками;
• пакеты с «окошком»;
• пакеты с прозрачной передней или задней частью.

То есть теперь товар хорошо виден покупателю, при этом снижена его итоговая цена за счет экономии на стекле. Кроме того, использовать тот же дой-пак намного удобнее, чем стеклянную банку. Чтобы извлечь джем из банки, Вам понадобиться ложечка, а её иногда может и не оказаться под рукой.

Фасовка джема в упаковку дой-пак происходит в механическом режиме при помощи автоматизированного комплекса полного цикла. Упаковка продукта занимает буквально считанные секунды. Применение такого варианта упаковки для джема:

• экономит время;
• повышает эффективность производства;
• снижает себестоимость товара, а значит и отпускную цену.