Кондуктивная сушка направлена на обезвоживание продуктов высокой влажности. В пищевой промышленности это фруктовое и овощное пюре, хлопья, крупы.
Преимущества
Среди преимуществ кондуктивной сушки можно выделить высокую скорость обработки. Это связано с повышенной теплоотдачей, которая происходит в результате непосредственного контакта продукта с нагреваемой поверхностью.
Недостатки
Несмотря на высокую скорость сушильного процесса, кондуктивный метод сушки в пищевой промышленности почти не применяется. В связи с тем, что продукт непосредственно контактирует с поверхностью сушильной камеры, тепло распределяется неравномерно, что приводит к пересушиванию продукта. К тому же, пищевой продукт по окончании обработки теряет большой процент питательных веществ и витаминов – становится не интересен покупателю.
Применение
Данный способ сушки эффективен в работе с материалами неорганического происхождения. В текстильной, деревообрабатывающей промышленности кондуктивная сушка имеет ряд преимуществ: экономия электроэнергии, простота и легкость использования, а также невысокая стоимость оборудования.
Наше предложение
Компания «Элемаш» производит оборудование для химической промышленности, для пищевых и фармацевтических производств, в том числе и сушильные установки. Не так давно ассортимент нашей продукции — сушилка для ягод и грибов — пополнился новой моделью сушильной камеры. Установка сушки конвекционная КС – полная противоположность установкам кондуктивной сушки. Если кондуктивная сушка наиболее эффективна в работе с неорганическими материалами, то конвекционная – идеально подходит для пищевых производств. Это производительное оборудование, рассчитанное на достижение высоких результатов деятельности. Отлично подходит для крупных и средних предприятий с различным объемом производства. Установка сушки конвекционная КС имеет множество моделей. Благодаря высокому качеству и надежности комплектующих материалов, они абсолютно безопасны в работе. Вы почувствуете легкость управления оборудованием с помощью современного контроллера, оснащенного множеством программ. С целью увеличения эксплуатационного срока мы использовали только высокопрочные породы стали. Вы можете быть уверены в том, что оборудование прослужит долго и станет незаменимым на вашем предприятии. Ведь работать на нем одно удовольствие!
Оставьте свои данные для связиНажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Ваша заявка отправляется, пожалуйста, подождите. Не закрывайте окно формы.
Ваша заявка успешно отправлена! Можете закрыть окно формы.
x
Оставьте свой номер и мы перезвоним Вам в ближайшее времяНажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Ваша заявка отправляется, пожалуйста, подождите. Не закрывайте окно формы.
Ваша заявка успешно отправлена! Можете закрыть окно формы.
x
Подбор оборудованияНажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Идет отправка информации. Ожидайте.
Ваша заявка успешно отправлена! Можете закрыть окно формы.