Дражировочный барабан МБ-120

Дражировочный барабан МБ-120 применяется для нанесения глазировочного, полировочного, дражировочного слоя на орехи, изюм, сухофрукты, нанесения добавок, красителей, ароматизаторов на продукт. Используется в кондитерской промышленности.

Дражировочный барабан включает в свой состав станину, редуктор, котел. Внутри станины крепится плита, на которой располагается мотор-редуктор. Барабан вращается с помощью подшипниковых узлов, которые приводят в движение и плиту. Скорость вращения и подъема барабана регулируется частотными преобразователями, один из которых отвечает за скорость вращения барабана, а другой регулирует его подъем. Загрузка и разгрузка сопровождается опрокидыванием и подъемом барабана. За эти действия и отвечает один из частотных преобразователей.

При запуске барабан вращается, что способствует эффективному смешиванию пищевых добавок, красителей, глазури или других веществ с продуктом. Добавки позволяют сделать товар более привлекательным за счет цветовых или вкусовых характеристик.

Дражировочный барабан МБ-120 может изготавливаться как частично, так и полностью из нержавеющей стали, что позволяет продлить срок службы оборудования. Для удобства работы дражировочный барабан оборудуется блоком регулировки скорости вращения, что позволяет четко отслеживать процесс подачи и обеспечивает комфортные условия труда.