Дражировочная машина МД-200

Дражировочные машины серии МД-200 применяются для нанесения горячих и плавящихся глазурей, шоколада на орехи, сухофрукты, снеки. Дражировочная машина имеет гладкий цельнотянутый барабан, что обеспечивает высокое качество при глазировании и полировке покрываемых продуктов. При плавлении глазурей или нанесении и плавлении сахарной крошки используется горячий воздух, подаваемый в зону глазировки.

Дражировочные машины имеет следующий принцип действия: в барабан помещается готовое изделие пищевой или химической промышленности, на поверхность которого наносятся различные добавки пищевого характера. В качестве добавок могут выступать красители, сироп, шоколад, глазурь и прочие вещества, активно применяющиеся в пищевой отрасли. Барабан вращается, что позволяет нанести ровный слой добавки, охватывая весь продукт, а не только отдельные его части. С помощью добавок вы делаете ваш продукт более привлекательным для покупателя и выделяете его среди других посредством новых вкусовых ощущений, а также цветовых характеристик.

Дражировочные машины нашли широкое применение в пищевой и фармацевтической промышленности. Они просты в использовании и имеют удобную конструкцию.

Корпус машины МД-200 окрашивается, либо полностью обшивается нержавеющим листом. Барабан и система подачи горячего воздуха изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.